Nội dung chính
Thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ đang là xu hướng kinh doanh hấp dẫn trong ngành thủy sản hiện nay, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm sạch, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Cần Thơ, với vị trí chiến lược tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long, sở hữu nguồn thủy sản phong phú và đa dạng, là địa điểm lý tưởng để phát triển mô hình nuôi trồng, chế biến thủy sản sạch theo tiêu chuẩn cao. Tuy nhiên, để thành công, nhà đầu tư cần hiểu rõ và tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến thành lập doanh nghiệp, thủ tục đăng ký mã ngành, cũng như xin giấy phép hoạt động phù hợp. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện về quy trình thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ, cũng như những lưu ý quan trọng giúp doanh nghiệp phát triển bền vững và hiệu quả trên thị trường đầy tiềm năng này.
Tổng quan về ngành thủy sản sạch tại Cần Thơ
Ngành thủy sản sạch tại Cần Thơ đang trở thành hướng đi chiến lược trong xu thế nông nghiệp bền vững, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước lẫn quốc tế. Với vị trí trung tâm của Đồng bằng sông Cửu Long, Cần Thơ sở hữu mạng lưới sông ngòi, ao hồ tự nhiên cùng hệ sinh thái đa dạng, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển nuôi trồng, khai thác và chế biến thủy sản sạch.
Đặc điểm và tiềm năng ngành thủy sản sạch tại Đồng bằng sông Cửu Long
Đồng bằng sông Cửu Long nói chung và Cần Thơ nói riêng là vựa thủy sản lớn nhất cả nước, chiếm hơn 70% sản lượng cá tra và tôm xuất khẩu. Với thế mạnh về hạ tầng giao thông, vùng nguyên liệu ổn định, trình độ canh tác ngày càng được nâng cao, ngành thủy sản sạch tại Cần Thơ có cơ hội phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới.
Sự hỗ trợ từ chính sách địa phương và cam kết của cộng đồng doanh nghiệp trong việc giảm thiểu tác động môi trường, kiểm soát dư lượng hóa chất, và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là tiền đề vững chắc để mở rộng mô hình thủy sản sạch, đạt các tiêu chuẩn như ASC, BAP, GlobalG.A.P…
Xu hướng tiêu dùng và các loại thủy sản sạch phổ biến
Thị trường ngày càng ưa chuộng sản phẩm thủy sản có nguồn gốc rõ ràng, không hóa chất, thân thiện với môi trường. Tại Việt Nam và nhiều quốc gia nhập khẩu như Mỹ, EU, Nhật Bản…, các loại cá tra hữu cơ, tôm sinh thái, cá rô phi sạch đang ngày càng chiếm lĩnh thị phần.
Không chỉ các sản phẩm tươi sống, thủy sản chế biến sạch như chả cá không phụ gia, tôm sú hấp lạnh, phi lê cá không chất bảo quản cũng rất được ưa chuộng. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Cần Thơ đầu tư vào chuỗi giá trị khép kín, từ nuôi trồng – thu hoạch – chế biến – phân phối theo mô hình sạch và bền vững.
Điều kiện pháp lý để thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ
Việc thành lập công ty kinh doanh thủy sản sạch cần tuân thủ đầy đủ các điều kiện pháp lý liên quan đến đăng ký kinh doanh, an toàn thực phẩm, môi trường và các quy chuẩn chuyên ngành. Dưới đây là các yếu tố quan trọng cần lưu ý.
Mã ngành nghề phù hợp theo hệ thống ngành kinh tế Việt Nam
Để đăng ký thành lập công ty thủy sản sạch, bạn cần lựa chọn đúng mã ngành phù hợp theo Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam. Một số mã ngành phổ biến bao gồm:
0321: Nuôi trồng thuỷ sản biển
0322: Nuôi trồng thuỷ sản nội địa
1020: Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thuỷ sản
4633: Bán buôn thực phẩm (bao gồm thủy sản sạch)
4723: Bán lẻ thủy sản tại cửa hàng chuyên doanh
Lưu ý: Nếu công ty bạn hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu, cần bổ sung ngành nghề 4690 – Bán buôn tổng hợp và 8299 – Dịch vụ hỗ trợ kinh doanh khác chưa được phân vào đâu, để thuận tiện mở rộng hợp tác quốc tế.
Yêu cầu về cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến và nuôi trồng thủy sản
Một công ty thủy sản sạch cần đầu tư hệ thống cơ sở vật chất hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật và quy chuẩn vệ sinh. Đối với cơ sở nuôi trồng, phải có:
Ao, hồ, lồng bè đạt chuẩn (không ô nhiễm, nguồn nước được kiểm định)
Hệ thống giám sát chất lượng nước, môi trường thường xuyên
Không sử dụng thuốc tăng trưởng, hóa chất bị cấm
Với cơ sở chế biến, yêu cầu bao gồm:
Phòng sơ chế, cấp đông, đóng gói đạt chuẩn HACCP hoặc tương đương
Dây chuyền sản xuất đảm bảo không gây nhiễm chéo
Có khu vực kiểm tra chất lượng và kho lạnh bảo quản riêng biệt
Việc xây dựng cơ sở vật chất theo hướng sạch – bền vững không chỉ đáp ứng quy định của pháp luật mà còn nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường.
Điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường
Công ty thủy sản sạch phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể:
Có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Sở Y tế hoặc Bộ NN&PTNT cấp
Hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng, minh bạch
Được kiểm nghiệm định kỳ và có hồ sơ lưu trữ kết quả
Về môi trường, công ty cần thực hiện đánh giá tác động môi trường (ĐTM) hoặc cam kết bảo vệ môi trường (nếu quy mô nhỏ). Nước thải từ chế biến phải được xử lý đạt chuẩn trước khi xả ra ngoài môi trường tự nhiên.
Ngoài ra, một số chứng chỉ quốc tế như ASC, BAP, hoặc VietGAP cho nuôi trồng thủy sản sạch sẽ là lợi thế lớn giúp công ty nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Hồ sơ và thủ tục đăng ký thành lập công ty thủy sản sạch
Cần Thơ là trung tâm kinh tế – thủy sản trọng điểm của vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Do đó, việc thành lập công ty thủy sản sạch không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về hồ sơ và thủ tục cần thiết.
Hồ sơ đăng ký doanh nghiệp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư Cần Thơ
Khi thành lập công ty thủy sản sạch, bạn cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ để nộp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Cần Thơ, bao gồm:
Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp theo mẫu quy định.
Điều lệ công ty (nội dung ghi rõ ngành nghề, vốn điều lệ, cơ cấu tổ chức…).
Danh sách thành viên (đối với công ty TNHH hai thành viên trở lên) hoặc danh sách cổ đông sáng lập (nếu là công ty cổ phần).
Bản sao hợp lệ giấy tờ cá nhân của người đại diện pháp luật và các thành viên/cổ đông góp vốn:
Cá nhân: CMND/CCCD/hộ chiếu còn hiệu lực.
Tổ chức: Giấy phép đăng ký doanh nghiệp, văn bản cử người đại diện.
Văn bản ủy quyền (nếu nộp hồ sơ qua dịch vụ hoặc người được ủy quyền).
Giấy tờ chứng minh địa chỉ trụ sở chính (hợp đồng thuê/mượn, giấy tờ sở hữu…).
Hồ sơ có thể nộp trực tiếp tại bộ phận một cửa của Sở Kế hoạch và Đầu tư hoặc nộp online qua Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.
Quy trình đăng ký mã ngành thủy sản sạch và dịch vụ liên quan
Việc lựa chọn và đăng ký mã ngành kinh doanh chính xác là bước quan trọng khi thành lập công ty. Với công ty thủy sản sạch, bạn có thể tham khảo một số mã ngành phổ biến:
0312: Nuôi trồng thủy sản nội địa.
0321: Khai thác thủy sản biển.
0322: Khai thác thủy sản nội địa.
1020: Chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản.
4690: Bán buôn tổng hợp.
4711, 4719: Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh hoặc không chuyên.
8299: Dịch vụ hỗ trợ kinh doanh khác còn lại chưa được phân vào đâu (bao gồm tư vấn nuôi trồng, kỹ thuật thủy sản sạch…).
Bạn có thể đăng ký một hoặc nhiều mã ngành phù hợp với chiến lược phát triển. Lưu ý, nếu sau này công ty muốn mở rộng thêm ngành nghề, vẫn có thể làm thủ tục bổ sung ngành nghề kinh doanh.
Thủ tục đăng ký thuế, mã số thuế và mở tài khoản ngân hàng
Sau khi được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, công ty cần thực hiện các bước tiếp theo để chính thức đi vào hoạt động:
Khắc con dấu doanh nghiệp: Có thể khắc tại các đơn vị cung cấp dịch vụ khắc dấu. Từ năm 2021, doanh nghiệp không cần thông báo mẫu dấu với cơ quan đăng ký.
Mở tài khoản ngân hàng: Doanh nghiệp cần chuẩn bị giấy phép đăng ký kinh doanh, con dấu, CMND/CCCD của người đại diện pháp luật để mở tài khoản tại ngân hàng thương mại. Sau khi mở xong, phải thông báo tài khoản lên Sở Kế hoạch và Đầu tư qua cổng thông tin doanh nghiệp.
Đăng ký thuế và kê khai thuế ban đầu:
Mua chữ ký số để kê khai thuế online.
Nộp hồ sơ kê khai thuế ban đầu tại chi cục thuế địa phương.
Đăng ký phương pháp tính thuế GTGT (theo khấu trừ hoặc trực tiếp).
Đặt in hóa đơn điện tử hoặc đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử có mã của cơ quan thuế.
Lưu ý: Công ty thủy sản sạch còn có thể đăng ký mã số xuất khẩu nếu dự định tham gia thị trường nước ngoài.
Các bài viết liên quan:
Giấy phép chuyên ngành và các thủ tục bổ sung
Việc thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ không chỉ dừng lại ở đăng ký kinh doanh mà còn phải đảm bảo đầy đủ các loại giấy phép chuyên ngành tùy theo phạm vi hoạt động thực tế. Các loại giấy tờ này là điều kiện bắt buộc để doanh nghiệp hoạt động hợp pháp và đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn, bảo vệ môi trường, đặc biệt nếu tham gia vào chuỗi cung ứng xuất khẩu.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Đối với các công ty có hoạt động chế biến, bảo quản, kinh doanh thủy sản, việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là bắt buộc theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm. Hồ sơ xin cấp giấy phép gồm:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề liên quan đến chế biến, kinh doanh thủy sản.
Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở, mô tả quy trình sản xuất.
Giấy khám sức khỏe và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp tham gia sản xuất.
Một số mẫu xét nghiệm nước, nguyên liệu theo yêu cầu.
Cơ quan cấp: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Sở Nông nghiệp & PTNT Cần Thơ tùy theo loại hình doanh nghiệp.
Giấy phép bảo vệ môi trường và phòng cháy chữa cháy (PCCC)
Các công ty có nhà xưởng, khu chế biến cần thực hiện đăng ký môi trường theo Nghị định 08/2022/NĐ-CP. Tùy vào quy mô, doanh nghiệp phải lập một trong các hồ sơ sau:
Kế hoạch bảo vệ môi trường
Báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM)
Đồng thời, thủ tục thẩm duyệt thiết kế và nghiệm thu PCCC cũng là yêu cầu bắt buộc trước khi đưa vào sử dụng cơ sở sản xuất. Hồ sơ PCCC gồm bản thiết kế PCCC, biên bản kiểm tra hiện trường, và văn bản thẩm duyệt.
Cơ quan cấp: Sở Tài nguyên & Môi trường, Phòng Cảnh sát PCCC TP. Cần Thơ.
Giấy phép kiểm dịch và chứng nhận xuất khẩu (nếu có)
Nếu công ty hoạt động xuất khẩu thủy sản, cần có:
Giấy chứng nhận kiểm dịch thủy sản (do Chi cục Thú y vùng cấp)
Chứng thư xuất khẩu thủy sản sạch (do Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cấp – NAFIQAD)
Doanh nghiệp cần đăng ký mã số cơ sở xuất khẩu, kiểm định chất lượng và truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn của nước nhập khẩu. Các thủ tục này nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng các rào cản kỹ thuật quốc tế.
Quy trình vận hành và quản lý công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ
Sau khi được cấp giấy phép, một trong những yếu tố sống còn của doanh nghiệp thủy sản sạch là quản trị hiệu quả quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và duy trì hoạt động vận hành ổn định, bền vững.
Quản lý chuỗi sản xuất và kiểm soát chất lượng thủy sản sạch
Chuỗi sản xuất thủy sản sạch bao gồm: nuôi trồng – thu hoạch – sơ chế – bảo quản – phân phối. Mỗi giai đoạn phải được quản lý chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng và truy xuất được nguồn gốc. Doanh nghiệp nên:
Ứng dụng hệ thống HACCP, ISO 22000 trong quản lý chất lượng.
Thiết lập quy trình kiểm tra định kỳ (mẫu nước, mẫu sản phẩm).
Sử dụng nhật ký điện tử cho quy trình nuôi trồng, truy xuất dữ liệu theo lô hàng.
Việc kiểm soát nghiêm ngặt giúp nâng cao uy tín và dễ dàng tiếp cận các thị trường xuất khẩu khó tính như EU, Nhật Bản.
Quản lý nhân sự, đào tạo kỹ thuật và chăm sóc khách hàng
Nguồn nhân lực có kỹ năng là nền tảng quan trọng cho doanh nghiệp thủy sản sạch. Công ty nên:
Tổ chức các khóa huấn luyện nội bộ về vệ sinh, an toàn thực phẩm, quy trình xử lý sau thu hoạch.
Đào tạo đội ngũ kỹ thuật viên nuôi trồng, xử lý môi trường nước, phòng bệnh.
Xây dựng chính sách chăm sóc khách hàng qua tổng đài, website, kênh thương mại điện tử để duy trì mối quan hệ lâu dài.
Chiến lược marketing và xây dựng thương hiệu thủy sản sạch
Marketing đóng vai trò thiết yếu trong việc giới thiệu sản phẩm thủy sản sạch đến người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Một số chiến lược hiệu quả gồm:
Thiết kế bao bì sản phẩm nhấn mạnh yếu tố sạch – hữu cơ – truy xuất được nguồn gốc.
Tham gia hội chợ nông sản, sự kiện xúc tiến thương mại tại Cần Thơ và các thành phố lớn.
Xây dựng hệ thống phân phối online và offline: liên kết với siêu thị, nhà hàng, sàn TMĐT như Tiki, Shopee Food, Lazada…
Đầu tư vào website, SEO và mạng xã hội để gia tăng độ nhận diện thương hiệu.
Một chiến lược vận hành khoa học và linh hoạt sẽ giúp doanh nghiệp thủy sản sạch tại Cần Thơ không chỉ đứng vững trong nước mà còn vươn ra quốc tế.
Những lưu ý quan trọng khi phát triển công ty thủy sản sạch
Phát triển một công ty thủy sản sạch không chỉ đòi hỏi chất lượng sản phẩm mà còn cần chiến lược kinh doanh bền vững, tuân thủ pháp luật và khả năng thích ứng với xu hướng thị trường. Dưới đây là những lưu ý quan trọng để doanh nghiệp thành công trong lĩnh vực này.
Áp dụng công nghệ mới và quy trình sản xuất tiên tiến
Một trong những yếu tố cốt lõi của thủy sản sạch là kiểm soát được toàn bộ quá trình nuôi trồng và chế biến. Doanh nghiệp nên đầu tư vào các công nghệ như hệ thống tuần hoàn nước (RAS), cảm biến theo dõi môi trường, hệ thống quản lý bằng phần mềm để kiểm soát chất lượng nước, thức ăn và sức khỏe vật nuôi. Đồng thời, quy trình sản xuất cần đạt các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP hoặc ASC nhằm nâng cao độ tin cậy và mở rộng khả năng xuất khẩu.
Hợp tác với các tổ chức kiểm định, chứng nhận chất lượng
Để khẳng định uy tín trên thị trường, việc hợp tác với các tổ chức kiểm định và chứng nhận độc lập là rất quan trọng. Những đơn vị như Bộ Nông nghiệp, Chi cục Thủy sản địa phương, tổ chức quốc tế như SGS, Bureau Veritas… có thể giúp doanh nghiệp thực hiện kiểm định chất lượng, đánh giá điều kiện sản xuất và cấp chứng nhận phù hợp. Các chứng chỉ này không chỉ giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu mà còn là tấm vé thông hành khi thâm nhập thị trường nước ngoài.
Cập nhật liên tục các quy định pháp luật và xu hướng thị trường
Ngành thủy sản sạch có tính đặc thù cao và thường xuyên thay đổi về quy định an toàn thực phẩm, môi trường, xuất khẩu. Do đó, doanh nghiệp cần theo sát các văn bản pháp luật mới, tiêu chuẩn kỹ thuật, chính sách hỗ trợ ngành nông nghiệp sạch từ Nhà nước. Bên cạnh đó, việc nghiên cứu xu hướng tiêu dùng, thị hiếu khách hàng (như ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, truy xuất nguồn gốc…) giúp công ty điều chỉnh chiến lược kịp thời, bắt kịp nhu cầu và gia tăng lợi thế cạnh tranh.
Câu hỏi thường gặp về thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ
Thời gian hoàn thành thủ tục thành lập công ty là bao lâu?
Thời gian hoàn tất thủ tục thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ thường dao động từ 5–7 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ tại Sở Kế hoạch và Đầu tư. Trong đó, bao gồm các bước như: soạn thảo hồ sơ, nộp hồ sơ đăng ký doanh nghiệp, khắc dấu công ty, đăng công bố thông tin doanh nghiệp và đăng ký thuế ban đầu. Tuy nhiên, nếu công ty dự định hoạt động trong lĩnh vực chế biến, xuất khẩu thủy sản thì có thể cần thêm thời gian để xin các loại giấy phép chuyên ngành khác.
Công ty thủy sản sạch có cần chứng nhận HACCP hay không?
Có. Nếu công ty hoạt động trong lĩnh vực sơ chế, chế biến, bảo quản hoặc xuất khẩu thủy sản, thì chứng nhận HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là bắt buộc để đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Chứng nhận này không chỉ cần thiết để đảm bảo uy tín và chất lượng sản phẩm, mà còn là điều kiện để tham gia thị trường xuất khẩu, đặc biệt là các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản hoặc Mỹ. Trường hợp chỉ thu mua và phân phối nội địa, công ty có thể chưa bắt buộc có HACCP nhưng vẫn cần đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chi phí dự kiến ban đầu khi thành lập công ty thủy sản sạch là bao nhiêu?
Chi phí ban đầu có thể dao động từ 15 – 50 triệu đồng, tùy quy mô và loại hình hoạt động. Khoản chi này có thể bao gồm:
Phí đăng ký thành lập doanh nghiệp: ~1 triệu đồng
Chi phí khắc dấu, mở tài khoản ngân hàng, mua chữ ký số: 2–5 triệu đồng
Chi phí thuê văn phòng, mặt bằng: tùy vị trí, có thể từ 5 triệu đồng/tháng trở lên
Chi phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận HACCP (nếu có): 5–20 triệu đồng
Các chi phí khác: thiết kế bao bì, nhận diện thương hiệu, tư vấn pháp lý,…
Thành lập công ty thủy sản sạch tại Cần Thơ là bước đi chiến lược nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về thực phẩm an toàn và có chất lượng cao. Để hoạt động hiệu quả và phát triển bền vững, doanh nghiệp cần chú trọng thực hiện đầy đủ các thủ tục pháp lý, xây dựng hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ và không ngừng đổi mới công nghệ sản xuất. Với lợi thế địa phương và thị trường rộng lớn, đây chính là cơ hội vàng để bạn phát triển kinh doanh thủy sản sạch chuyên nghiệp tại Cần Thơ. Hãy bắt đầu hành trình khởi nghiệp của bạn ngay hôm nay với nền tảng pháp lý vững chắc và chiến lược phát triển bài bản.
